Tahu Tempe Kecap Bumbu Sambal Goreng

Bahan
2bh Tahu, potong 4
1papan kecil Tempe, potong 8
1btg Sereh
1lbr Daun Pandan
5btr Bawang Merah, iris
3btr Bawng Putih, iris
1/2ruas Jahe, iris
1bh Cabe Merah Besar, iris serong
2lbr Daun Salam
1ruas Lenkuas
5sdm Kecap Manis
Garam secukupnya
2sdm Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1.Goreng tahu n tempe sampai masak, sisihkan.
2.Panaskan minyak goreng, masukkan sereh, daun pandan dan bawang putih, masak sampai bener-bener layu.
3.Masukkan bawang merah, masak sampai bawangnya agak kekuningan.
4.Masukkan jahe, cabe merah, lengkuas, daun salam dan garam, masak sampai semuanya benar-benar layu.
5.Masukkan tempe dan tahu goreng, tambahkan kecap manis, aduk sampai benar-benar tercampur dan bumbu meresap. Angkat

Note: Jangan menambahkan penyedap apapun karena rasanya akan kurang enak.